hoy les voy a enseñar a cocinar muslo de pollo con salsa agridulce 

 30 minutos 

 4 personas     y segundo plato de argentina

Muslos de pollo con cebolla en salsa agridulce.

                                       ingredientes 

1. 8muslos de pollo
2. 3cebollas medianas
3. 6 cdasaceite de oliva
4. 30 grazúcar
5. 6 cdasjugo de naranja
6. 3 cdasmiel
7. 3 cdasmostaza
8. sal y pimienta
9.                                                  

                                           preparacion 

1 Deshuesar los muslos de pollo y colocarlos en una sartén con aceite de oliva salpimentar y dorar. Luego agregar la cebolla cortada en aros finos cocinar hasta dorar. Retirar la preparación y reservar. En la misma sartén sin limpiar, agregar el azúcar y la miel y formar un caramelo.

 

2 Luego se agrega la mostaza y el jugo de naranja. dejar reducir el líquido. Por último agregamos los muslos deshuesados con la cebolla y cocinamos 15 minutos más hasta que se forme una salsa consistente.

3 Estos muslos agridulces se pueden acompañar con puré de papas o papas noisettes.

si te gusta hasla                     sacale una foto            comparte la foto y deja un comentario

si te gusto pon un comentario muchas gracias