recetas de nicole

hoy les voy a enseñar hacer salsa agridulce



la salsa aguridulce esta de moda puede ser dulce picante espesa mas rojas y otras tiene muchas variantes 

Podemos escoger entre los ingredientes y crear una que sea para nuestro gusto

• Podemos cambiar el azúcar blanco por miel o azúcar integral.
• Vinagre por vinagre de vino, de manzana o de arroz.
• Agregar jugo de piña o de naranja (media taza o al gusto).

• La salsa agridulce es ideal para acompañar pollo, carnes, vegetales, ensalada o comida china                   
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•                                                     ingredientes 
• 1 taza de agua
• 1 cucharada de fécula de maiz (maicena)
• 4 cucharadas salsa de tomate ketchup
• ½ cucharada sal
• 2 cucharadas azúcar integral

            

                                           preparacion 

Es demasiado fácil:

Consiste en colocar todos los ingredientes en una olla y cocinar a fuego moderado, revolviendo con una cuchara de madera, hasta que se ponga espesa, cocinar un ratito más.
Poner todos los ingredientes en una cacerola mediana y cocinar hasta que la maicena esté espesa la salsa agridulce, ideal para todo tipo de comida china 

Otra receta de salsa agridulce

Ingredientes:

• 1/4 litro (1 taza) de salsa de tomate ketchup
• 3 cucharadas de salsa soya
• 3 cucharadas de miel
• 4 dientes de ajo triturados
• 1/2 cucharadita de pimienta roja molida
• Una o dos gotas de picante (opcional)

Preparación:

Unimos todo y servimos en una salsera.

Lo maravilloso de esta receta es que no se cocina, solo reunimos los ingredientes y ya.

Esta receta es muy sencilla, práctica, fácil y te saca de apuros, vas a quedar bien con sus invitados.

Como dijimos antes, podemos sustituir la miel por azúcar blanca o integral. Podemos bajarle la cantidad de ajo, etc.

La cocina es creatividad, aprendamos a cambiar ingredientes con gusto y conservar la calidad de la comida.

¡Buen provecho!

También pueden ver la Receta del pollo agridulce. Agradecemos sus comentarios relacionados con la salsa agridulce.

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